Náš príbeh

Matcha Latcha vznikla z jedného zistenia: pri matchi rozhoduje čerstvosť – a pritom sa pri nej takmer nikde nedozvieš, koľko má za sebou. Tak sme si povedali, že presne toto budeme robiť inak: malé várky, čerstvé mletie a otvorené karty o každej edícii.

Preto sme dlho hľadali. Oslovili sme desiatky dodávateľov, ochutnali kopu vzoriek – a väčšinu vyradili. Hľadali sme partnera z Uji, s ktorým môžeme spolupracovať dlhodobo a ktorý nám vie garantovať čerstvosť každej šarže, nie anonymný veľkoobchod s minuloročným práškom.

A ešte niečo: každý zber chutí trochu inak – ako ročníky vína. My to neskrývame, my na tom staviame. Preto melieme v malých várkach podľa počtu členov a predávame v edíciách viazaných na zber.

Sme manželia z Bratislavy a Matcha Latcha je náš spoločný projekt – slovenská firma Matcha Latcha s.r.o. (IČO 57381976, Bratislava) s registrovanou ochrannou známkou EÚ č. 019241557. Našou misiou je doručiť každému možnosť piť naozaj čerstvú matchu. Celú cestu k prvej várke otvorene dokumentujeme v Ceste k prvej várke.